對于噴霧干燥機的顆粒粒度對于控制干粉質(zhì)量是一項重要數據。顆粒粒度并不能代表噴霧干燥機的霧化霧滴粒度，因此我們成功研制出很多測量霧滴粒度的方式。
    機械法：將霧滴冷凍(冷卻)成固體顆粒測量，利用不同尺寸霧滴運動(dòng)慣性和速度差異區分霧滴尺寸范圍等。
    電氣法：充電線(xiàn)法。
    光學(xué)法：利用霧滴部分物理特性(光強、相差、熒光、極化)進(jìn)行測量，還可采用高速攝影、激光全息、激光圖像化、掃描技術(shù)等。
    因噴霧干燥機霧滴碰撞，而在試樣表面留下印痕、圈痕、斑點(diǎn)，霧滴即被收集在試樣表面。標準試樣表面可以是氧化鎂，當霧滴與氧化鎂發(fā)生碰撞時(shí)，就會(huì )形成圈痕，測得圈痕尺寸，在經(jīng)過(guò)修正后，就可得到噴霧干燥機霧滴的真實(shí)尺寸。國外目前比較普遍的是將霧滴沉積在水敏紙(油敏紙)上，形成印痕，再進(jìn)行測量和修正而獲得真實(shí)霧滴尺寸。
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